'세계 최고의 음식 도시'로 선정된 인도 5개 도시

지역 음식은 도시의 역사, 문화, 정체성에 대한 풍부한 이야기를 속삭이는 맛있는 이야기꾼입니다. 각 요리는 지역 전통의 흔적을 담고 있으며, 시간이 지남에 따라 발전해 온 독특한 맛과 요리 유산을 반영합니다. 노점에서 유명 레스토랑에 이르기까지 지역 음식 현장은 공동체의 집단적 기억을 드러내며 공유된 경험과 다양한 영향의 융합을 기념합니다. 재료 선택은 대개 해당 지역의 농업, 기후, 무역 역사를 반영합니다.

마음이 편안해지는 수프 한 그릇, 맛있는 길거리 간식, 시그니처 디저트 등 현지 음식에는 도시 정신의 정수가 담겨 있습니다. 요리법 예술을 통해 현지인과 방문객 모두 도시의 과거 이야기를 발견하고 현재를 포용하며 세계 요리 모자이크에서 차별화되는 독특한 본질을 맛보는 풍미 가득한 여행을 시작합니다.

온라인 체험여행 가이드 테이스트 아틀라스(Taste Atlas)는 로컬푸드의 중요성을 고려해 최근 '로컬푸드' 목록을 공개했다.세계 최고의 음식 도시상위 100개 도시에는 뭄바이, 하이데라바드, 델리, 첸나이, 러크나우가 포함되어 있으며, 인도의 두 도시인 뭄바이가 각각 35위와 39위를 기록했으며, 델리가 56위, 첸나이와 러크나우가 2위를 차지했습니다. 65 및 92. 델리와 뭄바이는 다양한 차트로 유명하고, 하이데라바드는 비리야니로, 첸나이는 맛있는 도사와 이들리로 유명합니다. 비리야니.

목록 1위는 신선한 재료로 준비한 맛있고 맛있는 요리로 유명한 도시 로마(이탈리아)입니다. 볼로냐와 나폴리는 각각 2위와 3위를 차지한 이탈리아의 두 도시입니다. 이탈리아 세 도시는 파스타, 피자, 치즈 요리로 유명합니다. 상위 10위 안에 든 다른 도시로는 비엔나(오스트리아), 도쿄(일본), 오사카(일본), 홍콩(중국), 토리노(이탈리아), 가지안테프(터키), 반둥(인도네시아), 포즈난(폴란드)이 있습니다. ), 샌프란시스코(미국), 제네바(스위스), 마카티(필리핀) 등이다.

현지 음식에 관해서 사람들은 pav bhaji, dosa, vada pav, chole bhature, kebab, nihari, pani puri, chole kulchi, biryani 및 다양한 유형의 chaat를 먹는 것을 좋아합니다.
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(이미지 제공: Canva)