포틀랜드 가라오케 바 Suki’s가 이전 Claudia’s 스포츠 바에 두 번째 매장을 열었습니다.
10월 9일, 호손 대로(Hawthorne Boulevard)의 유명한 스포츠 바 클라우디아 폐쇄 65년 동안 작동했지만 우주비행사들은 우주에 어떤 일이 일어날지 오랫동안 궁금해하지 않을 것입니다. 빠른 전환으로 포틀랜드의 오랜 스포츠 바 Suki’s가 단 10일 후에 그 공간을 인수했습니다. Suki’s II는 2022년에 개장하는 북동부 포틀랜드 칵테일 바 Cereus의 뒤를 잇는 소유주 Phil Chung과 운영 파트너 Bradley Stephens로부터 탄생했습니다.
“북서부에서 가장 오래된 가라오케 바 중 하나이자 북서부에서 가장 오래된 스포츠 바를 구입한 것은 두 사람 사이에 일종의 마법 같은 일이었습니다. [Claudia’s owner Martin Spathas and Phil]Stevens는 “이웃의 ‘모두를 위한 펍’이 된다는 점에서 비슷한 문화가 많이 있는 것 같습니다.”라고 말합니다.
Phil Chung의 부모인 Suki와 Ann Chung은 1996년 시내와 포틀랜드 주립대학교 캠퍼스 바로 남쪽에 Suki의 원래 위치를 열었습니다. 처음에는 스테이크 하우스로 운영되었으며 라이브 음악 공연장이었습니다. 필 정은 2005년 가업을 물려받았을 때 스테이크와 밴드 대신 버거와 노래방을 찾았습니다.
요즘 바에서는 손님들이 불고기 쇠고기 타코, 밀러 맥주 포드를 곁들인 김치 볶음밥과 같은 한국식 요리를 맛보고 있습니다. 바 확장과 함께 독일 갈리시아 셰프는 Ann Chung과 협력하여 두 지점 모두에서 출시될 업데이트된 메뉴를 개발하고 있습니다. Suki’s II는 금요일부터 일요일까지 주말 브런치를 제공합니다.
팀은 유서 깊은 물웅덩이의 느낌을 유지하면서 천천히 개조 공사를 진행할 계획입니다. 오랜 고객은 TV, 노래방, 비디오 복권에서 진행되는 스포츠 게임 등 전작과 유사한 장면을 기대할 수 있습니다. Suki’s II는 금요일부터 일요일까지 노래방에서 큰 성공을 거두었지만 새로운 사운드 시스템이 설치되면 매일 노래방을 제공할 예정입니다.
새로운 장소에서는 또한 다음과 같은 더 많은 협력 스포츠 이벤트를 개최할 계획입니다. 포틀랜드 트레일 블레이저스 커뮤니티 해피 아워 10월 29일 일요일 Bleacher Report 및 Jack Daniel’s와 파트너십을 맺었습니다.
“나는 Suki’s I가 스포츠 활동을 제공하는 노래방이라고 농담합니다”라고 Stevens는 말합니다. “Suki’s II는 노래방이 있는 스포츠 바입니다.”
Suki’s II는 3006 SE Hawthorne Boulevard에 위치해 있습니다.
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