한국의 인기있는 BB.Q 치킨이 마침내 실리콘 밸리에 온다 – KFC가 다른 곳과 다른 점은 다음과 같습니다.
알아야 할 세 가지가 있습니다 치킨 그릴한국의 유명한 프라이드 치킨 체인점이 쿠퍼티노 마을에 오픈했습니다.
첫째, 이름(네, BB-dot-Q입니다)은 바베큐를 지칭하지 않습니다. 회사는 그것이 “최고의 품질”을 의미한다고 말합니다.
둘째, 레스토랑은 특이한 부분인 엑스트라 버진 올리브 오일로 튀겨 “건강한 품질의 닭고기”와 더 가볍고 바삭한 식감을 얻습니다.
셋째, 이것은 패스트푸드가 아닙니다. 요즘에는 기다리는 시간이 흔한 일이 되었고, 특히 많은 지역 주민들이 한국 드라마에 나오는 이 치킨을 보았고 그것을 먹어보고 싶어 했기 때문입니다. 내부자들은 사전에 시스템에 전화하는 것을 고려하라고 말합니다.
1995년 한국에서 레스토랑을 설립했고, 2014년 미국 자회사 BBDOTQ를 설립해 한국에서 프랜차이즈 모델을 런칭했다. 현재 미국 18개 주에 BB.Q 매장이 있습니다. “새로운 골리앗이 도착했습니다.” 뉴욕 타임즈의 헤드라인은 2017년 첫 프랜차이즈가 그곳에서 열렸을 때 읽었습니다. 남부 캘리포니아에는 18명이 거주하고 있으며 앞으로 3명이 더 있습니다.
여기 Cupertino(회사에서 Apple Park 위치라고 함)에서 베스트 셀러는 Golden Original(소스 없음)으로 통닭, 날개, 뼈 없이 또는 점심 시간에 샌드위치로 제공됩니다. 가장 인기 있는 메뉴는 시크릿 스파이시(Secret Spicy)로 “상큼하고 약간의 향신료가 첨가된”과 “달콤하고 과일 향이 나며 맵고 신맛이 나고 마늘이 많이 들어 있습니다.” 둘 다 시도하고 싶다면 하프 앤 하프 콤보가 있습니다.
뼈없는 닭고기는 매운 칠리, 꿀 마늘, 간장 마늘, 갈비, 치즐링 (간 치즈 코팅) 및 장정 (대두, 계피, 칠리)의 6 가지 다른 유형의 소스로도 제공됩니다.
메뉴의 “K-Food” 쪽에는 떡볶이 떡과 로제떡볶이 크림 버전, 김치볶음밥이 있습니다. 반찬으로는 감자튀김, 양배추 샐러드, 단무지 등이 있습니다.
세부 정보: 매일 오전 11시에 문을 열며 마지막 주문은 오후 9시 15분, 10815 N. Wolfe Street, Cupertino에 있습니다. 408-320-2323; www.bbqchickeneats.com/applepark
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