고품질의 신선한 고기는 어퍼 알링턴의 돈 보차 한식 그릴 레스토랑을 향상시키는 것을 목표로합니다

고청은 한국 그릴을 열기로 결정했을 때 잊을 수없는 경험을하기로 결심했습니다.

그의 미래 프로젝트가 그의 다른 식당 옆에 있다는 것은 아프지 않았습니다. 미붕, 어퍼 알링턴의 4720 Reed Road에서 일식, 한식 및 중식 요리를 제공합니다.

정은 최근 오픈 돈 보차 -전자는 만다린어로 돼지 고기를 의미하고 후자는 한국어로 길거리 음식을 의미합니다. 4710 레드 스트리트에는 많은 레스토랑, 특히 오랜 거주자였던 Kaya Grill & Sushi가 있습니다.

이곳의 식탁에는 이미 한국식 바베큐 스타일의 요리에 필수적인 실내 그릴이 설치되어 있습니다.

“이 공간이 첫 번째 선택이었습니다.”라고 Boong이 말했습니다. Don Pocha와 Poong Mei 사이에 “새로운 (그릴) 시스템이 필요하지 않았습니다. 쉬운 과정입니다. 앞뒤로 이동할 수 있습니다.”

정 씨는 장소를 조금만 변경했는데, 정말 따뜻하고 한국식 바베큐 경험에 적합하다고 말했다. 실내 좌석은 약 60 석입니다.

정 씨는 실험이 3 일 동안 손으로 자른 고기와 마른 돼지 고기로 시작한다고 말했다.

한국식 바베큐는 주로 생고기, 새우 및 일부 생야채를 식탁과 함께 조리하는 일반적인 일입니다. 주요 재료는 주로 분춘이라고 불리는 다양한 절인 반찬과 소스와 짝을 이룹니다.

종은 재료의 신선함과 품질을 강조합니다.

정 씨는 “그들이 원하는 온도에 상관없이 와서 요리 할 수있다”고 말했다. “그들은 재미있을 수 있습니다.”

불고기 (양념 된 스테이크 또는 돼지 고기), 칼페 (달콤한 양념 갈비), 매운 돼지 고기 등을 요리하고 싶지 않은 분은 주방에서 준비 할 수 있습니다.

메뉴는 스튜, 수프, 냄비, 불고기, 파이, 맛있는 애피타이저, Crazy Speed ​​Hair-grated squid라는 흥미로운 버전, 파마산 치즈와 핫 디핑 소스와 같은 다른 전통적인 옵션으로 가득합니다.

영업 시간은 수요일부터 월요일까지 정오부터 오후 9:30까지입니다. 레스토랑은 화요일에 휴무입니다.

자세한 정보는 614-459-9292로 전화하십시오.

사교 모임

두 번째 중부 오하이오 소셜 키친 더블린 브리지 공원에서 늦여름에 개장 할 준비를합니다.

펍 음식과 특선 칵테일로 유명한이 레스토랑은 개발 북서부 구역의 6791 Longshore Street에 5,420 평방 피트의 실내 공간과 696 평방 피트의 파티오 공간을 차지할 것입니다.

오리지널 Kitchen Social은 2019 년 말 폴라리스 패션 플레이스 근처 콜럼버스의 8954 Lyra Drive에서 오픈했습니다.

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