인도는 캐슈 수출 시장을 확대하기 위해 유럽 연합, 일본, 한국 및 호주를 찾고 있습니다.

세계 2위의 캐슈넛 수출국인 인도는 새로운 수출 시장을 개척하기 위해 일본, 유럽연합, 한국, 대만, 호주 등 새로운 지역을 모색하고 있습니다.

“화장품 및 건강 산업에서의 사용을 고려할 때 인도는 우리가 ‘유기농 동등성’ 협정을 모색하고 있는 한국 및 호주와 같은 새로운 시장에 진출할 수 있습니다. 우리는 이미 수출 진흥을 위한 협정을 체결했습니다.”라고 농업 및 농업 관계자가 말했습니다. 가공식품수출진흥청 관계자.”

APEDA는 또한 케랄라 고등 법원이 정부의 2020년 명령 유예를 뒤집은 후 캐슈 가공 장치를 국제 수준으로 업그레이드하여 캐슈 수출 진흥 활동을 캐슈 수출 진흥 위원회(CEPC)에서 APEDA로 이전할 계획입니다.

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정부는 올 회계연도 수출을 10% 늘리는 것을 목표로 하고 있다.

불포화 지방, 구리, 마그네슘, 망간, 아연, 인, 철분이 풍부한 캐슈는 일반 요리와 이국적인 요리 모두에서 풍미와 맛을 더해주는 많은 요리법의 핵심 재료입니다. 섬유질과 항산화제의 훌륭한 공급원이며 조리된 고기와 거의 같은 양의 단백질을 함유하고 있습니다.

이 나라는 2021-22년에 11.84 lakh 헥타르에 캐슈를 재배하여 7.52 lakh 톤을 생산했습니다. “이전 추정치에 따르면 면적은 11.92천 헥타르로 약간 증가하고 생산량은 782만 톤이 될 것입니다.”라고 그는 말했습니다.

안드라 프라데시는 전체 면적과 생산량의 약 6분의 1을 차지하는 주요 캐슈 생산 주 중 하나입니다.

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국가의 수출(캐슈 커널, 캐슈 껍질 액, 카르다놀)은 2021-22년 80,366톤에서 2022-23년에 76,825톤으로 소폭 감소하여 수출 수익이 Rs 3,410 crore에서 Rs 2,982 crore로 감소했습니다.

세계 캐슈의 날

11월 23일 세계 캐슈의 날을 기념하기 위해 APEDA는 11월 23일 비사카파트남에서 캐슈 농부, 농부 생산자 단체, 무역업자 및 수출업자가 참여하는 구매자-판매자 워크숍 회의를 조직합니다.

워크숍에는 주 정부, NABARD, 인도 포장 연구소, SIDBI 및 FSSA 관계자들이 참석할 예정입니다.